"Esencia" es una colección de botánicos seleccionados por NAVE con el surtido fundamental para que inicies tu camino de alquimia especiera. Si no sabés donde empezar o querés armarte de lo básico, esta es tu opción. También es ideal para regalar a personas que se inicien en la cocina o entusiastas sibaritas.
Incluye 20 botánicos que no pueden faltar en tu cocina:
Canela en Polvo. Origen: Mathara, Sri Lanka.
Hinojo. Origen: Calabria, Italia.
Clavo de Olor. Origen: Maluku, Indonesia.
Nuez Moscada. Origen: Gouyave, Grenada.
Azafrán en Polvo. Origen: La Mancha, España.
Fenogreco. Origen: Rajasthan, India.
Orégano en Hojas. Orígen: Córdoba, Argentina.
Tomillo en Hojas. Orígen: Córdoba, Argentina.
Comino. Orígen: Idleb, Siria
Cúrcuma en Polvo. Orígen: Telangana, India
Coriandro. Orígen: Córdoba, Argentina.
Laurel en Hojas. Orígen: Córdoba, Argentina.
Jengibre en Polvo. Orígen: Orissa, India
Cardamomo Verde. Orígen: Las Verapaces, Guatemala
Limón en Zest. Orígen: Córdoba, Argentina.
Pimenón Dulce de Cachi. Orígen: Salta, Argentina
Mostaza Amarilla. Orígen: Saskatchewan, Canadá
Pimienta Negra Malabar. Orígen: Kerala, India
Ají Criollo Dulce en Escamas. Orígen: Jujuy, Argentina
Pimenta Cayena en Polvo. Orígen: Cayenne, Guayana Francesa
Todas las especias son Agroecológicas, Orgánicas o Biodinámicas.
Incluye también 10 recetas de todo el mundo para aprender a usarlas paso a paso: India, Holanda, Yemén, Grecia, Egipto y más!
Si hay alguna especia que deseés cambiar, nos avisás y lo hacemos. Puede variar minimamente el costo.
